Tè nell'Asia del Pacifico: bisogni e opportunità in evoluzione

In un contesto di crisi del costo della vita e di contesto inflazionistico, il tè nella regione Asia-Pacifico rimane una categoria resiliente. Nel 2022, le vendite di tè nell’Asia del Pacifico ammontavano a 24,2 miliardi di dollari.

Fonte: Euromonitor International

Ciò è attribuito principalmente al suo forte posizionamento salutistico, alla ricca cultura del tè, ai prezzi accessibili, nonché alla produzione locale. Cina, India, Giappone e Indonesia sono i principali mercati del tè in Asia, grazie alle loro culture e produzione del tè, insieme alle grandi popolazioni. Inoltre, c’è stato un crescente interesse da parte dei consumatori per nuovi sapori, origini e sostenibilità.

Il tè nero continua a dominare grazie alla sua ampia disponibilità e al prezzo accessibile, mentre deve affrontare la concorrenza del tè verde e delle tisane alla frutta/alle erbe. Tuttavia, nei mercati in via di sviluppo come l’India, il tè verde è stata la categoria in più rapida crescita nel periodo in esame, anche se partendo da un livello basso, poiché le aziende hanno lanciato varianti di tè verde e rafforzato la consapevolezza dei consumatori sui suoi benefici per la salute. Ad esempio, Tata Consumer Products ha lanciato una nuova variante di Tulsi con il marchio Tetley Green Tea, oltre alle varianti esistenti.

Sebbene il tè sia tradizionalmente una categoria più orientata al volume rispetto al caffè, l’aumento dei redditi disponibili nella maggior parte delle regioni è destinato a fornire opportunità di premiumizzazione del tè. Inoltre, con gli effetti dell’attenuazione dell’inflazione, c’è un’opportunità per gli operatori globali del tè di cercare una crescita di valore nei mercati asiatici e per i marchi asiatici di espandere la propria presenza.

Fonte: Euromonitor International

Ciò sarà attribuibile alla crescente consapevolezza dei consumatori sui benefici del tè per la salute, insieme a un reddito disponibile più elevato. Allo stesso tempo, i produttori di tè si stanno concentrando su imballaggi premium e sull’approvvigionamento locale di foglie di tè sfuse per attirare i consumatori. Ad esempio, TWG Tea a Singapore ha lanciato un Darjeeling Nouveau in edizione limitata, acclamato come il “re dei tè neri”. Le foglie di tè nero sfuse vengono coltivate nella zona dell'Himalaya e confezionate in confezioni dorate per trasmettere un'immagine premium. Inoltre, le aziende produttrici di tè hanno sfruttato le piattaforme di e-commerce per promuovere il loro tè premium. Ad esempio, la China Tea Marketing Association e JD hanno un accordo di partnership di 5 anni per incoraggiare i consumatori a passare a tè di qualità superiore e promuovere la digitalizzazione del tè massimizzando l’e-commerce.

Secondo il sondaggio Voice of the Consumer: Health and Nutrition di Euromonitor International, i consumatori dell'area Asia-Pacifico attribuiscono un valore elevato al benessere emotivo, mentale e olistico.

Fonte: La voce del consumatore di Euromonitor International: indagine sulla salute e la nutrizione

Inoltre, anche un sonno migliore e il benessere emotivo sono priorità assolute per la salute dei consumatori nell'area Asia-Pacifico.

È in corso un cambiamento di atteggiamento nell’Asia del Pacifico, poiché i consumatori si concentrano su se stessi e ignorano sempre più le pressioni sociali sia nel lavoro che nel tempo libero. Ciò offre ai produttori di tè l'opportunità di affrontare le preoccupazioni per la salute dei consumatori, sfruttando funzionalità salutari come il sollievo dallo stress, favorendo il sonno e rafforzando il sistema immunitario nei loro prodotti.

Un esempio è Sancha Tea Boutique dall'India, che offre una tisana senza caffeina orientata allo stress. I fiori di camomilla e lavanda, secondo la tradizione ayurvedica, servono ad alleviare lo stress. Allo stesso modo, l'Arana Relief Tea di Dilmah, ispirato alla tradizione ayurvedica dello Sri Lanka, serve anche ad alleviare lo stress con il suo contenuto di zenzero, pepe ed erbe ayurvediche.

Oltre alle funzionalità sanitarie, la comodità rimane importante per i consumatori. Con la forte concorrenza posta dal tè pronto, a causa della sua praticità e delle offerte di infusione fredda, i produttori di tè devono affrontare una sfida, dato che la preparazione del tè caldo è considerata un lavoro ingrato. Per offrire comodità ai consumatori, i produttori di tè sono entrati nello spazio della preparazione del freddo, dove le bustine di tè vengono preparate con acqua fredda e lasciate nel frigorifero. La presenza di più marchi ha contribuito a rendere questa tendenza più popolare.