15 migliori marche di tè verde in classifica

I primi bevitori di tè verde nella storia documentata provenivano probabilmente dall'antica Cina, che è considerata principalmente il suo luogo di nascita (via Britannica). I paesi di tutto il mondo ora producono e distribuiscono diversi tipi di tè verde, ciascuno con caratteristiche aromatiche uniche. Tradizionalmente la bevanda è erbacea e leggermente amara, con un profumo vegetale e terroso. Tuttavia, i vari metodi di lavorazione e miscele utilizzati dai produttori danno origine a innumerevoli profili di gusto.

Il tè verde non è solo una bevanda deliziosa. Secondo la dietista Cynthia Sass (via Health.com), è ricco di antiossidanti e può aiutare a prevenire molte condizioni di salute. Sass cita studi che indicano che il tè verde può efficacemente abbassare il colesterolo e l'ipertensione e proteggere dall'Alzheimer e dalle malattie cardiache.

La crescente popolarità del tè verde fa sì che i consumatori abbiano una gamma di marchi tra cui scegliere, ma alcune aziende si distinguono dalla massa. Questi marchi si concentrano sull’approvvigionamento responsabile e sugli impatti ambientali positivi. Curano anche selezioni di alcuni dei tè verdi della più alta qualità disponibili e creano miscele di tè uniche abbastanza piacevoli da bere ogni giorno.

Il dizionario Collins definisce pukka come qualcosa di autentico e di alta qualità, e l'azienda di tè Pukka prende sul serio il suo nome. Tutto è iniziato nel 2001, quando i fondatori Tim Westwell e Sebastian Pole hanno unito le forze per portare le loro filosofie di benessere condivise nel mondo della produzione del tè. I tè sono certificati biologici e ridurre al minimo l'impatto ambientale è un valore fondamentale. Secondo il suo sito web, il marchio sostiene la sostenibilità utilizzando solo imballaggi riciclabili o compostabili.

I tè Pukka sono ideali per chi preferisce le miscele di tè verde ai tè puri e non adulterati. Sono anche una scelta eccellente per i sostenitori della guarigione naturale. Il tè verde matcha pulito è una delle migliori offerte per coloro che amano i sapori più freschi. Combina il matcha Smeraldo dell'Isola di Jeju con note di limone, radice di curcuma e semi di finocchio dolce. Il verde matcha pulito ha un sapore più amaro rispetto alle miscele più fruttate, ma l'olio essenziale di limone gli conferisce un delicato sapore di agrumi. Questo lo rende adatto al tè freddo, soprattutto se leggermente zuccherato. Inoltre, il verde matcha pulito è una scelta perfetta per i mesi più caldi, quando la maggior parte delle persone preferisce sapori più leggeri.

Per i veri intenditori di tè verde, Mansa offre tè artigianali che lo distinguono dagli altri produttori. Ashley Lim, una sommelier di tè certificata, ha fondato Mansa per portare i tè pu-er a un pubblico più ampio. Max Falkowitz di Serious Eats descrive il tè pu-er come un tè appositamente lavorato che fermenta con l'invecchiamento, conferendogli un sapore unico e complesso. Secondo Falkowitz, i tè pu-er giovani hanno le stesse caratteristiche brillanti e verdeggianti del tè verde. Tuttavia, possono essere amari o leggermente dolciastri a seconda del tipo specifico di tè utilizzato. Inoltre, le foglie di tè Pu'er possono essere preparate più volte, con lievi cambiamenti di sapore ad ogni infusione.

Una delle opzioni più intriganti offerte da Mansa è il pu-er affumicato, un tè giovane disponibile in tre diverse annate. L'appart, un ristorante francese stellato Michelin a New York City, una volta presentava questo tè affumicato e leggermente amaro in abbinamento al suo menu degustazione. È disponibile in confezioni standard a fogli sfusi o come torta da tè, un formato tradizionale per i tè Pu'er. Questa miscela distinta non è necessariamente la scelta migliore per chi è nuovo al mondo del tè verde, ma è un'opzione deliziosa per coloro che vogliono espandere i propri orizzonti nel bere il tè.

Il marchio di tè Yogi è presente sul mercato da oltre tre decenni e offre una varietà di miscele ispirate ai principi dell'Ayurveda. Secondo l’Istituto Ayurvedico, questo antico sistema di guarigione si concentra sul bilanciamento delle energie e funge da base per la moderna omeopatia. Come risultato della sua passione per l'Ayurveda, Yogi offre miscele di tè che includono ingredienti ricchi di antiossidanti e rinomati nel mondo delle cure naturali per le loro proprietà terapeutiche. Ad esempio, la miscela super antiossidante comprende citronella ed estratto di vinaccioli, entrambi utilizzati da una lunga storia nei rimedi naturali.