Tè Oolong: benefici, nutrienti e altro
Il tè Oolong è uno dei tanti tè della Camellia sinensis, un arbusto o albero sempreverde originario di alcune parti dell'Asia.
Altri tè che provengono dalla Camellia sinensis includono il tè nero e il tè verde. E sebbene questi tè abbiano alcune somiglianze, differiscono nella fermentazione e nella lavorazione. Il tè Oolong, ad esempio, è un tè semifermentato ottenuto da foglie fresche appassite.
Il tè Oolong è considerato un tè tradizionale cinese ed è comunemente consumato per i suoi presunti benefici per la salute. Alcuni studi dimostrano che il tè oolong può possedere proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, antitumorali, ipoglicemizzanti, protettive per il cuore e antisettiche.
Queste proprietà potrebbero essere dovute a composti come polifenoli, polisaccaridi e caffeina presenti nel tè oolong.
Tuttavia, nel complesso mancano ricerche approfondite sul tè oolong, quindi molte delle indicazioni sulla salute che lo circondano potrebbero essere infondate.
Questo articolo fornirà una panoramica dei benefici nutrizionali del tè oolong e dei suoi potenziali benefici per la salute. Verranno inoltre discussi la sicurezza, le interazioni farmacologiche, le informazioni sulla conservazione e i suggerimenti per l'utilizzo del tè oolong.
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Il tè Oolong contiene numerosi nutrienti e sostanze, come antiossidanti e caffeina, che possono aumentare i suoi benefici per la salute.
I nutrienti presenti nel tè oolong includono:
I composti fenolici sono fitonutrienti (sostanze di origine vegetale che si ritiene abbiano un effetto positivo sulla salute) presenti nel tè oolong. Le prove suggeriscono che i composti fenolici nel tè oolong agiscono come antiossidanti. Questi antiossidanti possono ridurre lo stress ossidativo e avere effetti benefici sul cancro, sul diabete e sulle malattie cardiache.
Il tè Oolong contiene anche polisaccaridi (tipi di carboidrati), aminoacidi e alcaloidi, inclusa la caffeina.
Sebbene il tè oolong contenga alcune vitamine e minerali, non è una ricca fonte di questi nutrienti. È importante continuare a mangiare molti cibi ricchi di nutrienti e ricchi di micronutrienti oltre a bere il tè oolong.
L'uso degli integratori deve essere personalizzato e controllato da un professionista sanitario, come un dietista, un farmacista o un operatore sanitario registrato. Nessun integratore è destinato a trattare, curare o prevenire le malattie.
Molte persone bevono il tè oolong per i suoi potenziali benefici per la salute. Questi vantaggi possono includere:
Tuttavia, pochi benefici per la salute derivanti dal tè oolong sono supportati da solide prove scientifiche. Molti studi sul tè oolong sono stati condotti in ambienti di laboratorio o su modelli animali piuttosto che sugli esseri umani.
Indipendentemente da ciò, ci sono possibili benefici per la salute nel bere il tè oolong. Di seguito è riportato uno sguardo alla ricerca su alcuni degli usi più popolari del tè oolong.
In alcuni studi, il consumo di tè è stato associato a un minor rischio di diabete di tipo 2. Per quanto riguarda l’effetto del tè oolong sul diabete di tipo 2, i risultati della ricerca sono contrastanti.
Secondo una revisione, alcuni studi sull’uomo hanno scoperto che il tè oolong non influisce sulla prevenzione del diabete. Tuttavia, altri studi menzionati nella revisione hanno dimostrato che il tè oolong può avere effetti ipoglicemizzanti (abbassamento dello zucchero nel sangue).
Nel complesso, i ricercatori hanno ritenuto che l’oolong e altri tipi di tè possano essere utili come opzione di trattamento adiuvante (aggiuntivo) per chi soffre di diabete di tipo 2. Tuttavia, è ancora necessario considerare la sicurezza dei singoli prodotti a base di tè.
Non ci sono abbastanza informazioni affidabili per sapere esattamente come il tè oolong può aiutare a gestire il diabete. Ulteriori ricerche dovrebbero determinare il potenziale ruolo del tè oolong nel diabete di tipo 2.
È importante ricordare che nessun alimento, bevanda o ingrediente può causare da solo la perdita o il mantenimento del peso. Sebbene sia stato suggerito che il tè oolong aiuti nella gestione del peso, non ci sono prove convincenti a sostegno di questa affermazione.
In un piccolo studio sull’uomo, 12 maschi adulti senza obesità sono stati randomizzati a bere tè oolong, caffeina o un placebo due volte al giorno per due settimane.
Attraverso test calorimetrici indiretti, il consumo di tè oolong e caffeina è stato collegato a un aumento di circa il 20% dell’ossidazione dei grassi (la scomposizione dei grassi) nei partecipanti. Tuttavia, questi risultati sono stati osservati solo con l’assunzione acuta di tè oolong, il che significa che l’ossidazione dei grassi potrebbe non rimanere aumentata nel tempo.