A Grand Rapids apre un nuovo negozio di bubble tea che offre deliziosi dessert

Feng Cha ospiterà il suo lancio nel fine settimana del Labor Day e i primi 50 clienti sabato 2 settembre riceveranno un drink gratuito. (Foto fornita a MLive da Tin Pham)

GRAND RAPIDS, MI - Un nuovo negozio di tè aperto un mese fa si sta già guadagnando un posto come uno dei posti migliori per prendere il bubble tea nella zona di Grand Rapids.

Gli affiliati Tin e Sam Pham hanno lanciato un'apertura soft per Feng Cha al 6101 Kalamazoo Ave. Unit C. il 16 luglio, specializzandosi in bevande e dessert preparati in casa con vera frutta.

Feng Cha ha sedi in tutto il paese, con la sede di Grand Rapids che è la seconda nello stato.

Tin Pham ha detto che lui e suo fratello hanno cercato di diventare un affiliato di Feng Cha dopo aver realizzato che non c'erano molti posti dove prendere un tè con le bolle di qualità al di fuori del centro di Grand Rapids.

"Non abbiamo molti negozi di boba buoni, quindi ho preso l'iniziativa aprendo questo posto proprio accanto alla scuola superiore e vicino all'autostrada con un grande parcheggio", ha detto Pham a MLive/The Grand Rapids Press . “Quello era il mio piano; portando qualcosa di decente e facile verso cui le persone possano viaggiare.

Sin dalla loro apertura graduale, Pham ha affermato che il feedback della community è stato più che positivo. Ha detto che circa 300 clienti si sono presentati all'apertura soft solo attraverso il passaparola.

"La famiglia, gli amici e la comunità ci hanno supportato moltissimo nonostante non facessimo nulla riguardo alla pubblicità", ha detto Pham. "Tutti quelli che sono arrivati ​​sono stati molto pazienti con noi e il feedback è stato fantastico."

Il menu è composto da varie bevande speciali come la Creme Brulee Dirty Boba, bevande classiche come il tè al latte tailandese, nonché caffè freddo, tè alla frutta fresca e bevande ghiacciate miscelate. I prezzi partono da $ 4,75.

Altre opzioni popolari nel menu per completare la pausa pranzo perfetta includono deliziosi pan di spagna conditi con cremosa schiuma di latte, come la Strawberry Princess o il caratteristico Taro Chocolate per $ 6,49.

Pham ha detto a MLive che uno dei motivi per cui ha concesso in franchising Feng Cha era a causa degli ingredienti freschi, a differenza di altri posti di boba che usano la polvere.

"Abbiamo provato tutti i grandi marchi prima di concederne uno in franchising, ma Feng Cha si è distinto di più perché era molto più attento alla salute", ha detto. “Il 70% delle nostre bevande utilizza frutta fresca. Se guardi le calorie, sono molto basse e puoi regolare tu stesso il livello del ghiaccio o anche il livello di dolcezza.

Ha detto che diversificare nella regione del Michigan occidentale è stata un'ottima idea imprenditoriale perché Boba ha un seguito di nicchia.

"Volevo estenderlo a tutti i tipi di persone perché in questo momento la maggior parte delle persone che vanno nei negozi di boba sono asiatiche", ha detto Pham. "Lentamente, ora stiamo arrivando in negozio molte etnie diverse ed è fantastico da vedere."

Pham ha detto di essere immigrato a Grand Rapids dal Vietnam con la sua famiglia quasi 20 anni fa.

"È una di quelle cose in cui venire qui è difficile, quindi voglio solo fare qualcosa per rendere orgogliosi i miei genitori e la mia famiglia", ha detto. “Se sei capace di farlo, allora dovresti farlo. È ad alto rischio, alta ricompensa, ma allo stesso tempo devi impararlo, anche se devi provarci almeno una volta.

Ha detto di essere felice di aver preso l'iniziativa e l'affluenza è stata più che positiva, invitando il resto della comunità a uscire durante l'inaugurazione nel fine settimana del Labor Day.

Le prime 50 persone che visiteranno la nuova sede sabato 2 settembre potranno ricevere una consumazione gratuita. Sabato e domenica 3 settembre saranno disponibili sconti paghi uno, prendi uno gratuiti per i clienti. Le porte apriranno alle 11:00

Gli orari di apertura di Feng Cha sono dalle 11:00 alle 20:00 dal lunedì al giovedì e dalle 11:00 alle 21:00 il sabato e la domenica.

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